姜糖是大家日常生活中常见的一种甜品，一般在超市就能买到，姜糖不仅味道鲜美，而且能够帮助人体去除体内湿气，麻油姜糖怎么做比较好吃呢?

　　姜糖很适合生活在潮湿地区的人食用，因为姜糖中的姜能够有效帮助人体去湿，下面大家一起来看看如何自制美味的姜糖吧。

麻油姜糖

　　用料

　　老姜泥300g、红糖225g、麦芽糖300g、麻油75g、糙米糠适量。

　　做法

　　1.将麻油倒入锅中，加热后倒入姜泥，拌炒出有香味溢出。将麦芽糖加入锅中搅拌均匀至溶解。

　　2.边搅拌一边将红糖加入其中。

　　3.至120℃成粘稠状停火。

　　4.粘布铺平倒入，用刮刀抹平定型。

　　5.冷却后切成正方形。

　　6.后将糖放入糙米糠中使表面沾裹上糙米糠即可。
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