食疗养生法有什么好处
文章作者：鼎高美食加工厂 上传更新：2019-11-26
食疗养法简称“食养”。即利用食物来影响机体各方面的功能，使其获得健康或愈疾防病的一种养方法。俗话也就是通过吃来对我们的身体进行保养。通常认为，食物是为人体提供生长发育和健康生存所需的各种营养素的可食性物质。
也就是说，食物主要的是营养作用。其实不然，中医很早就认识到食物不仅能营养，而且还能疗疾祛病。如近代医家张锡纯在《医学衷中参西录》中曾指出：食物“病人服之，不但疗病，并可充饥；不但充饥，更可适口，用之对症，病自渐愈，即不对症，亦无他患”。
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